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餐饮生产厂长

大连东霖食品股份有限公司

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岗位描述:

1.负责根据订单制定生产计划,并监督计划实施;

2.负责组织生产,并落实生产过程中质量、安全、工艺环保标准;

3.负责贯彻执行生产中心管理要求及各项规章制度;

4.负责生产线人员培训;

5.负责生产线各岗位操作标准检核;

6.负责生产线成本、费用管控;

7.负责产品、销售、物流等环节的衔接、沟通。

8. 完成领导交办的其他任务。


任职要求:

1.食品相关专业大专以上学历;

2.有5年以上餐饮产品生产线加工现场管理经验,熟悉生产制造流程;

3.熟知产品行业标准和规范、生产制程及科学的操作规范,接受过ISO培训,具备过硬的质量意识;

4.具有现场管理,全面的组织、协调能力;

5.了解HACCP、相关产品的加工工艺、相关产品质量标准;

6.有较强的管理能力及团队精神、责任感强,组织协调能力强。




    
工作地址:

大连市金普新区炮台工业园 查看职位地图

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