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餐厅店长

广州市新又好餐饮集团

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工作职责:

1. 负责制度服务规范、程序和推销策略,报营运核准后负责组织实施;

2. 组织前厅和后厨管理人员,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量;

3. 加强人员管理及开发、现场管理、财产管理、服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全;

4. 定期检查设备运行状况,餐具、器具使用情况。

5、组织员工培训,加强员工操作技能。


岗位要求:

1、形象气质佳,25-42岁,酒店、旅游管理专业或其它专业管理优先;

2、具有3年以上知名餐厅单店运营管理工作经验,有连锁餐饮工作经验;

2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;

3、具备全店内部管理能力、店内成本控制、客户关系维护等相关综合能力;

工作地址:

广州市海珠区沥滘路368号广州之窗商务港二层

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