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本帮菜研发工程师

海鸿达(北京)餐饮管理有限公司

包吃包住通讯补贴节日福利
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  • 公司介绍

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岗位职责:

1、 收集、整理产品市场情况及竞争对手信息;

2、 新品原料市场调查及供应端优势原料挖掘;

3、 实施本部门产品研发计划;

4、 产品研发阶段,编制符合要求的配方、标准、工艺流程;

5、 负责提供品鉴样品,和协助客户产品品鉴;

6、 根据客户需求进行新产品开发及老产品维护;

7、 成本核算及产品的成本控制;

8、 建立研发阶段原辅料标准;

9、 产品基础知识及产品卖点的相关资料的整理。


任职要求:

1、 大专或以上学历,食品相关专业;

2、 了解物流产品结构和相关生产设备使用情况;

3、 了解食品安全法规的基础知识;

4、 能熟练操作基本的办公软件,较好的沟通能力。


工作地址:

上海市青浦区上海市青浦区练塘镇练塘工业园区泖南路335号(蜀海物流)

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