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职位描述

岗位职责:

  1. 预估每月采购计划和门市产品需求确认。

  2. 参与供应商的评选、考核、奖罚管理。

  3. 采购数量的控制,包括计算适当的采购数量、适当的订货方法。

  4. 采购品质控制,包括3点,事前决定品质标准、确认规格、确认验收标准,事中检视供应商是否按照要求供货、抽查产品品质,事后解决产品使用中的问题、协助主管处理相关问题。

  5. 交货期控制,确定交货日期和数量、了解供应商备货情况、加强交货前核查交货期和数量变更通知,事后对供应商的奖罚方法。

    6.协助主管开发新产品、厂商维护联络。

    7.确保产品不断货。

    8.每月市场询价和厂商议价,降低成本。

    9. 营业用品和一次性物料的价格和品质控制。

    10.根据门市营运合理下单,追踪产品到货情况。

    11.检视订单到货及数量、供应商对账、合理控制每月结款金额。

    12.根据订单,确保外阜区域货物的正常发送、联络、沟通及相关问题解决。

    13.对于门市提出产品问题,及时处理、给予答复。

    14.对于不良厂商进行处罚处理协助主管完成或解决问题。

    15.确保门市开店用品的采购。

    16. 完成上级委派的其它任务。

任职要求:

1、 2年以上采购专员/助理工作经验,大专及以上学历

2、 熟练使用金蝶系统

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职位福利

    工作地址

    徐汇区凯旋路虹桥路

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    职位发布者
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    争鲜(上海)食品有限公司

    争鲜(上海)食品有限公司

    • 酒店/餐饮
    • 外商独资
    • 500-999人
    • 徐汇区凯旋路1669号301室

    公司概况

    简介

        目前全球知名的回转寿司品牌的争鲜目前已与台北各大都会区开设280家门市。自1996年自日本引进回转寿司机器、食材,成立第一家『争鲜回转寿司』,以回转自取方式呈现给众消费者,深获佳评。争鲜秉持着顾客至上,物美价廉的信念经营餐饮。此外,争鲜诉求『均一价,每盘30元台币』,成为全台湾规模最大、最便宜的回转寿司之一。2006年,争鲜在服务与食材上将往『专业、精致、舒适』方向经营,并将开拓外带寿司版图。争鲜于2006年已在北京、天津、上海、苏州、广州、厦门等地开设70多家门市。争鲜诉求『均一价,每盘6元人民币』,成为中国大陆规模不断扩大、最质优的回转寿司之一。
        争鲜作为已成立了15年的世界知名寿司品牌,目前正不断开发市场。欢迎有志于餐饮业经营的精英与我们一起努力,共创美好未来。

    主要商品及服务项目
    争鲜回转寿司产品有寿司、生鱼片、小菜、汤品与甜点、水果、饮料、小火锅等品项及外带寿司,任消费者选择。
    应聘者请通过系统投递简历,谢绝来电来访,谢谢您的合作!

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