岗位职责： 1，参与公司每月组织的酒类技术培训，协助技术专家为学员授课，坐诊，答疑； 2，根据客户对酒样的要求，协助技术专家设计小样，跟客户进行沟通； 2，协助技术专家指导客户生产工艺优化，解答生产酿造问题； 3，参与对外项目合作，协助技术专家为客户进行酒厂规划，工艺提升，质量管理，配方设计，人员培训； 4，参与撰写白酒工艺书籍，教学课件； 5，协助技术专家在白酒，果酒，露酒，啤酒等方面参与新产品，新技术，新课题的研发； 职业发展： 1，系统理论培训：公司将系统培训浓清酱米兼等主流香型的生产工艺，香型特点，并参与每月两次对外白酒技术培训会。 2，勾调实战操作：公司所有技术人员需要掌握各种工艺香型白酒的293个常见问题，结合尝评和指标分析，运用公司产品解决酒中问题；协助技术专家勾调小样。 3，配方设计：掌握主流香型，固态，固液，液态白酒的配方设计，并能结合客户原酒情况，设计白酒培训。 4，酒厂酿造实操：掌握白酒（浓清米），果酒，精酿啤酒的生产工艺，参与每月两次酿造培训，协助专家教学，酒厂实地操作。 5，紧跟专家学习：作为公司白酒国家评委，省评委，果酒国家评委的助手，将全面协助专家教学，坐诊，放样，实操，项目合作。 任职要求： 1，了解白酒浓清酱米等主流香型生产工艺； 2，了解果酒，啤酒，露酒等生产工艺及产品特点； 3，能根据区域市场要求，协助专家设计白酒配方，自己能动手勾调小样； 3，能看懂色谱报告，掌握色谱中特征指标对酒体的影响，具备初中级口感品尝能力，对账下药解决酒样常见问题； 4，了解酒厂的规划设计； 5，生产勾调酿造实战经验3年以上优先； 6，具备专业技能：生物工程专业，酿酒专业优先，考取初中高级品酒师酿酒师优先； 7，年龄25岁以上； 薪资结构： 基本工资+教学课时费（1千至3千）+坐诊调样+销售提成+项目合作提成+产品研发提成+免费住宿+免费中晚餐 联系人： 宋总 *********** 培训中心地点： 四川省成都市温江区万春路303号天府名优酒研究中心培训基地 公司地址：成都市温江区海峡两岸科技产业开发园海科大道西段666号