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餐饮项目经理(店长)

广东一品佳餐饮管理有限公司

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岗位职责:

1、全面负责餐厅管理工作,带领厨师长、服务经理等管理人员,按照公司的要求制定项目部相关制度,并组织实施;

2、负责各项运作的成本控制及其报表制作与分析,制定提升方案,努力提高项目用餐率,提高营业收入;

3、负责客户协调及市场信息搜集,主动了解和处理客户和消费者的反馈,保证顾客的满意度,确保顾客和消费者及合同在本部门内得到执行;

4、员工培训管理,执行公司规章制度;

5、处理客户投诉,分析原因,不断改善营运状况;

6、处理汇报突发事件和异常情况,并建立和留存相关档案记录;

7、整个项目部的安全负责人,督促检查项目部各部门的安全工作。


任职要求

一、餐饮行业

1、27-40岁之间,高中以上学历,5年以上餐饮相关行业实际工作经验;

2、2年以上酒店餐厅经理、社会餐饮店长、西式快餐(肯德基、麦当劳、真功夫)店长或咖啡甜品店长经历;

3、做事认真负责,吃苦耐劳。

二、非餐饮行业

1、28-40岁之间,大专以上学历,5年以上工作经历;

2、大中型制造企业生产管理(经理/主管)人员、大型连锁门店店长、物流行业项目经理级以上人员均可;

3、有团队管理能力,目标明确,做事有魄力。



工作地址:

广州越秀区沿江中路299号银海大厦14C 查看职位地图

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广东一品佳餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-9999人
  • 公司性质:民营
  • 公司行业:酒店/餐饮
  • 公司地址: 广州越秀区沿江中路299号银海大厦14C