更新于 7月3日

炉头

7千-8千

职位亮点

全勤奖绩效奖金包住餐补节日福利每年多次调薪定期体检包吃

职位描述

【职位描述】

一、【集团简介】

渔公码头集团始创于1995年,总部位于辽宁省大连市,现已形成海洋食品、餐饮管理、电子商务三大产业集群。

集团海洋事业群由大连渔公岛海洋食品有限公司、大连渔公码头海鲜连锁超市有限公司、大连渔公岛水产有限公司、大连品善食品有限公司、云鹏贸易(上海)有限公司组成,现已发展成为集海洋牧场、鲜品加工、冷链物流、终端销售四大产业格局于一体的大型现代化水产企业,形成了独具特色的全产业链运营体系,拥有渔公码头海参、渔公码头海鲜礼盒、渤海刀一号等多个知名品牌产品。

集团餐饮事业群由渔公码头餐饮管理有限公司、清花缘餐饮管理有限公司、大连海货餐饮管理有限公司、渔公码头九龙湾国际饭店组成,现已发展成为集高档酒店、时尚连锁快餐、自助连锁等多种业态的餐饮产业。

集团电子商务事业群由渔公码头电子商务有限公司、大连领航猫电子商务有限公司构成,两家公司抽调精英团队组建渔公码头海参电商公司,一期投资1.2亿元打造互联网海参品牌,为互联网海参品质代言。领航猫公司构建了捕捞、加工、包装、配送24小时“码头到家”的电商销售模式。

渔公码头集团宣传片:

https://v.qq.com/x/page/l0516b7exrk.html

二、【岗位职责】

受炉头主管的领导,严格按照热菜的出品标准完成热菜的烹制工作,并监督指导荷台的日常工作

三、【任职要求】

1.  热爱事业,有执著的敬业精神

2.  具有1年以上烹饪工作经验,含1年以上餐厅烹饪工作经验

3.  熟知厨房中各种食品的特色和工艺流程,具有较全面的食品知识

4.  掌握炒、煎、溜、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法

5.  了解厨房中各种各种设备工具的性能和使用方法

四、【工作时间】

9:30-21:30(午休2小时,工作时间留有就餐时间)

五、【薪资福利】

1.月薪7000-8000元;

2.免费住宿、工作餐;

3.免费缴纳意外伤害险;

4.通过试用期后,每3个月至半年,薪资和职务均有晋升;

六、【发展途径】

1、途径一:部门内纵向晋升:炉头-组长-领班-主管;

2、途径二:职能部门横向晋升调岗:职能部门包含财务部、行政人事部、企划部、市场部、采购部等;

3、途径三:集团下属分子公司发展:经内部竞聘考核后可入职;

七、【应聘地址及乘车路线】

应聘地址:大连开发区海滨路98号渔公码头九龙湾国际饭店6楼行政人事部;

乘车路线:开发区乘红星海方向5路公交至渔公码头下车即是。

工作地点

辽宁省大连经济技术开发区海滨路98号
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公司Logo大连渔公岛海洋食品有限公司公司标签
http://www.ygmt.com.cn/
【集团简介】渔公码头集团始创于1997年,总部位于辽宁省大连市,现已形成海洋食品、餐饮管理、电子商务三大产业集群。集团海洋事业群由大连渔公岛海洋食品有限公司、大连渔公码头海鲜连锁超市有限公司、大连渔公岛水产有限公司、大连品善食品有限公司、云鹏贸易(上海)有限公司组成,现已发展成为集海洋牧场、鲜品加工、冷链物流、终端销售四大产业格局于一体的大型现代化水产企业,形成了独具特色的全产业链运营体系,拥有渔公码头海参、渔公码头海鲜礼盒、渤海刀一号等多个知名品牌产品。集团餐饮事业群由渔公码头餐饮管理有限公司、清花缘餐饮管理有限公司、大连海货餐饮管理有限公司、渔公码头九龙湾国际饭店组成,现已发展成为集高档酒店、时尚连锁快餐、自助连锁等多种业态的餐饮产业。集团电子商务事业群由渔公码头电子商务有限公司、大连领航猫电子商务有限公司构成,两家公司抽调精英团队组建渔公码头海参电商公司,一期投资1.2亿元打造互联网海参品牌,为互联网海参品质代言。领航猫公司构建了捕捞、加工、包装、配送24小时“码头到家”的电商销售模式。
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