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更新于 5月24日

切配厨师

6千-8千
  • 昌江
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 招1人

职位亮点

五险一金包住包吃免费班车高温补贴带薪年假节日福利周末双休

职位描述

技能要求:
切配砧板厨师中厨
岗位职责
1.完成砧板岗位的各项出品工作。
2.负责中厨出品的日常切配工作。
3.负责厨房各种原材料的保管和使用。
4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。
7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

岗位要求
1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉厨房砧板操作规程。
3.有5年以上厨房工作经验。
4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

工作地点

海南省昌江县昌化镇棋子湾旅游度假区D-3地块开元度假村
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公司Logo海南恒盛元棋子湾开元度假村有限公司special-icon公司标签
http://www.hotelincn.com/374211
海南棋子湾开元度假村位于海南省昌江县棋子湾度假区,于2016年5月开业。棋子湾西接昌化江入海口,东倚昌化岭风景区,距昌江县城50多公里,距海口市约240公里,距三亚市约260公里。毗邻海尾湿地公园、昌江霸王岭森林公园景区等。酒店总建筑面积约11万平方米,是集会议、餐饮、康乐设施等一体的高端度假酒店项目,并拥有海南最大的酒店滨海水上乐园设施。酒店共计标准间586间,套房15间、别墅5栋。大小会议室、宴会厅约1668平方米,中西餐厅和风味餐厅餐位数约1504个,蓝天、碧海、水清、沙幼,揽湾阅海,尽享宁静与舒适。
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