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广州烹饪研发招聘

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    • 职位名称
    • 公司名称
    • 职位月薪
    • 工作地点
    • 发布日期
    行政总厨 广东长隆集团有限公司 30001-50000元 广州 18-08-08
    工作经验:10年以上 学历:本科 公司规模:1000-9999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责编制厨务管理制度、操作标准流程与食品安全标准; 2、监督出品质量,稽查餐饮运作,审核餐饮成本标准,制定厨务技能、操作标准、成本标准培训计划; 3、掌握餐饮市场潮流资讯,协助开发新产品; 4、负责对所属团队进行业务能力提升与培训。 任职要求: 1、本科及以上学历,1...

    厨师长 广州韩舍餐饮管理有限公司 6001-8000元 广州 18-11-14
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:上市公司

    工作职责: 1、负责公司项目新菜式的研发工作; 2、负责厨房的原料、菜单下单采购工作; 3、负责客户的用餐准备工作; 4、负责公司厨道的日常管理工作; 5、配合公司品牌部对菜式的推广宣传工作; 任职资格: 1、五年以上酒店或是饭店主厨工作经验 2、熟悉粤菜、中...

    餐饮产品研发(专员/经理) 广州市吉兆餐饮有限公司 6000-12000元 广州 18-11-08
    工作经验:5-10年 学历:高中 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 1、熟悉研发中心日常运作,必须能独立研发新品能力; 2、负责制定标准烹饪工艺流程,确保研发产品符合厨房标准化生产; 3、不定期分析行业动态,挖掘具有竞争力的产品,根据市场需求提出产品研发建议; 4、根据公司制定的发展规划,负责定期研发新品菜式(日料); 岗位要求: 1、...

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