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厨师长招聘

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    餐厅计时工月结(可就近安排) 上海萨莉亚餐饮有限公司 2001-4000元 上海 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:1000-9999人 公司性质:外商独资

    岗位职责: 1、按照店长安排前厅负责认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,为顾客点菜、端盘子、收银确保正常营业使用,细节决定成败。 2、内堂员工按照厨师长安排负责简易餐品的制作,传菜,洗碗。 3、用心,热心服务好顾客。 任职资格: 1、年龄16至32周岁、身体健康,女性身高1.50m以...

    主明档一帮、二帮明档 佛山市南海聚豪餐饮服务有限公司 4001-6000元 佛山 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 葫芦岛 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 抚顺 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 开原 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 兴城 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 营口 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 铁岭 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 锦州 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 大连 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 阜新 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 海城 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 本溪 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 沈阳 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 丹东 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 东港 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 鞍山 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 盘锦 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 朝阳 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 昌图 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    酒店饼房厨师长 锦州汇香国际投资有限公司锦州喜来登酒店 6001-8000元 辽阳 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:其它

    岗位职责: 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 控制饼房出产的标准。 监测收货的食品质量。 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 丰富的饼房和包房的技能 良好的产品和专业知识 领导才能和...

    前厅经理 湖南新绿鸣餐饮管理有限公司 4001-6000元 长沙 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:中专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1.建立和改善楼面各项规章制度、服务流程、标准化操作手册,确保执行。 2.执行落实店长及上级分配给的各项任务和工作。 3.负责楼面人员调配和工作协调,了解掌握员工情况,根据员工的能力合理安排工作。 4.与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。 5.督导部门员工的...

    厨师长 深圳市立德通讯器材有限公司 5000-7000元 深圳 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:1000-9999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、负责菜系的出品研发,对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 3、能够独立进行厨师招聘、工作分配和制订日常工作程序,安排培训计划和食品品种计划; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 任职要求: 1、身体健康,责...

    凡塔斯厨师长(惠州) 东莞市厚街斯塔凡餐厅 5000-8000元 惠州 17-12-15
    工作经验:3-5年 学历:中专 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    工作内容: 1.负责厨房的组织领导与业务管理工作; 2.负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作; 3.负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜品质量现场把关指导; 4.准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单; 5.负责厨房卫生工作,抓好食...

    凡塔斯厨师长(佛山凯德) 东莞市厚街斯塔凡餐厅 5000-8000元 佛山 17-12-15
    工作经验:3-5年 学历:中专 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    工作内容: 1.负责厨房的组织领导与业务管理工作; 2.负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作; 3.负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜品质量现场把关指导; 4.准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单; 5.负责厨房卫生工作,抓好食品...

    凡塔斯厨师长(东莞长安) 东莞市厚街斯塔凡餐厅 5000-8000元 东莞 17-12-15
    工作经验:3-5年 学历:中专 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    工作内容: 1.负责厨房的组织领导与业务管理工作; 2.负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作; 3.负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜品质量现场把关指导; 4.准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单; 5.负责厨房卫生工作,抓好食品...

    凡塔斯厨师长(东莞虎门) 东莞市厚街斯塔凡餐厅 5000-8000元 东莞 17-12-15
    工作经验:3-5年 学历:中专 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    工作内容: 1.负责厨房的组织领导与业务管理工作; 2.负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作; 3.负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜品质量现场把关指导; 4.准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单; 5.负责厨房卫生工作,抓好食品...

    凡塔斯厨师长(东莞厚街) 东莞市厚街斯塔凡餐厅 5000-8000元 东莞 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    工作内容: 1.负责厨房的组织领导与业务管理工作; 2.负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作; 3.负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜品质量现场把关指导; 4.准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单; 5.负责厨房卫生工作,抓好食品...

    餐厅经理 西双版纳万达主题乐园管理有限公司 10000-12000元 西双版纳 17-12-15
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:1000-9999人 公司性质:股份制企业

    岗位职责: 1、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2、考核下属的品行业绩并实施激励和培训。 3、召开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。 4、检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 5、制订和改进各项经营,制定餐饮推销、促销计划,提高餐厅营业业绩。 6、与厨师长一起...

    承德高薪聘厨师长 河北银河盛世信息科技有限公司 3000-6000元 承德 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨...

    厨师长 广州市大鸽饭餐饮服务有限公司 10001-15000元 广州 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    工作职责: 1、负责处理厨房的运作事务,与楼面经理保持良好沟通,共同完成营业目标 2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问...

    自营品牌西餐厨师 南京金奥天地商业管理有限公司 4001-6000元 南京 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:大专 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、依据厨师长的要求进行后厨各项工作; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄18—34岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的...

    餐饮店长 烧烤店 北京世纪玉峰网络科技有限公司 6001-8000元 北京 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:中专 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    1、 协助餐饮部总监不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房及有关领导。 4...

    厨师长 北京世纪玉峰网络科技有限公司 6001-8000元 北京 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    我们是一家烧烤店。 工作内容:全面负责厨房的整体运营,包括原材料的采购验收,出入库,每日菜单的制定,监督管理各个岗位的工作流程,凉菜的花样变化,营养,色彩,荤素的搭配。烧烤店成本的控制。并且亲自一线操作。

    猫抓烤肉厨师长(昆明区) 北京猫抓餐饮管理有限公司 4001-6000元 昆明 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责:岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各...

    厨师 广西好歌城餐饮娱乐有限责任公司 2000-4000元 南宁 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:1000-9999人 公司性质:民营

    岗位职责 1、听从行政主厨及厨师长安排,向厨师长负责; 2、负责对快餐食品的烹调工作,保证食品质量; 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 5、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 任职资格 : 1、会各种快餐菜品的制作;...

    厨师长 黑龙江谷和农业集团股份有限公司 2001-4000元 哈尔滨 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责菜单制定; 2、洗菜、准备菜品; 3、做饭,面食; 4、打饭以及刷碗,负责后厨卫生打扫。 任职要求: 1、年龄25--45之间,身体健康、精力充沛,具有强烈的责任心,可办理健康证,5年以上企业、事业单位伙食饭厨师工作经验; 2、拥有较高的烹饪技术; 3、对食品营养学...

    食堂帮厨 石家庄新干线客运有限公司 2500-3000元 石家庄 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:股份制企业

    岗位职责: 1、负责协助厨师长处理厨房的运作及事务; 2、有主厨,现需要一名帮厨,要求会面点。 任职资格: 1、年龄30-45岁,高中以上学历,身体健康。 2、拥有一定的烹饪技术 乘车路线:乘坐62路公交车终点站(蓝天驾校)下车北行1000米路东; 或 乘坐111路公交车终点站(大安舍)下车南行8...

    急聘研发人员 福州市秘觉餐饮管理有限公司 6001-8000元 福州 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:中专 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责研发新菜品 2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 3、对所有门店厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各门店主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理...

    食堂杂工 北京人多多科技开发有限公司 2001-4000元 北京 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:股份制企业

    岗位名称:食堂杂工 工作时间:每周一至周五7:00至16:00 岗位职责:1. 遵守国家及本企业的各项管理规定; 2. 负责食堂的卫生工作,保证厨房工作环境、用餐区环境的卫生; 3. 按餐品价格标准为职工打餐,核算后刷卡收费,要求快速、准确; 4. 每日下班前按操作规程,将厨房所有设备器具、餐...

    面点师双龙南里 北京人多多科技开发有限公司 2001-4000元 北京 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:股份制企业

    岗位名称:面点师 工作时间:每周一至周五5:30至13:00; 岗位职责:1. 遵守国家及本企业的各项管理规定; 2. 进行菜系的精加工,出成品保证菜品出品的稳定性,保证安全卫生; 3. 爱护设备、工具,节约能源、严禁浪费或私自使用原材料; 4. 特别注意食堂操作的用气安全,因个人违规造成事故...

    食堂厨师 北京人多多科技开发有限公司 4001-6000元 北京 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:股份制企业

    岗位名称:食堂厨师 工作地点:北京市朝阳区双龙南里(临近北京工业大学) 工作时间:1. 每周一至周五8:00至16:00;早餐厨师5:30-13:00 岗位职责:1. 遵守国家及本企业的各项管理规定; 2. 进行菜系的精加工,出成品保证菜品出品的稳定性,保证安全卫生; 3. 爱护设备、工具,...

    凉菜厨师 沈阳太阳花开餐饮企业管理有限公司 4001-6000元 沈阳 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力; 2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘; 3、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识; 4、严格执行凉菜类制品的投料标准,掌握各种凉菜的投料标准; 5、对凉菜...

    前厅经理 上海山间堂餐饮管理有限公司 6001-8000元 上海 17-12-15
    工作经验:3-5年 学历:中专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    任职资格: 1. 年龄25-45岁; 2. 从事餐饮管理至少5年以上,从事前厅经理工作至少3年; 3. 熟练掌握前厅的工作操作程序,并能熟练调控现场; 4. 具有较强的学习、培训能力; 5. 专业的成本控制能力,提升门店的毛利率的管理能力; 6. 优秀的沟通,协调能力;良好...

    筹备厨师长 魏老香餐饮管理(北京)有限公司 6001-8000元 北京 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    岗位职责 1.物资采买,指导、监督厨房设备采买质量、速度,采买完成后合理调整厨房设备布局,保证设备安全使用; 2.各岗位员工开展关于菜品制作规范、开菜流程的加强培训,厨房水电、煤气安全使用及灭火毯使用培训,与厨房6S管理培训等; 3.对餐厅的食品、菜品供应及质量负责,保证厨房卫生...

    热、凉菜厨师 烟台北信电子科技有限公司山海国际酒店 4001-6000元 烟台 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责:做菜、推出新菜品,服从厨师长安排的工作。 任职要求:从事四星级酒店厨师工作1年以上。

    厨工 广州泰谷企业管理有限公司 3500-4000元 广州 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    本公司是全球中高端泰式轻餐连锁企业,拥有自主品牌及研发的泰国烤鸡为主打产品并具有其它东南亚特色美食的一家时尚餐厅;致力打造一支百家以上店铺连锁的国际化品牌。 岗位职责: 1.熟悉泰国菜或者东南亚菜系的做法(优先考虑); 2.身体健康,踏实努力,认真负责、能吃苦耐劳; 3.传达餐饮部或厨师长...

    厨房主管 东莞市锦鸿餐饮管理有限公司 10001-15000元 东莞 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:大专 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨...

    餐厅经理人 大连瑞邦海洋科技有限公司 9000-10000元 大连 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:本科 公司规模:100-499人 公司性质:股份制企业

    岗位职责: 1、积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为餐厅多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉...

    仓库管理员 五险一金+绩效奖金 乐尚之家(天津)装饰有限公司 4001-6000元 南昌 17-12-15
    工作经验:不限 学历:高中 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 1.对所有入冷库的原料验收、验出; 2.对各种用量大原料的需要量做到心中有数,根据库存情况及时向厨师长反映,以防滞货、滞销; 3.按各种原料的性能、要求分类妥善保管; 4.冷库要保持要求温度,每周一次刮霜、冲洗,搞好清洁卫生 5.出货要过磅计量,做好记录,库存账目清楚,账物相...

    厨师长 天津汇智物业服务有限公司 4001-6000元 延边 17-12-15
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1.负责食堂的运作及行政事务; 2.按照工作程序与标准做好开餐前的准备工作; 3.按照业务规范操作,制作优质的菜品,及时供应餐厅就餐; 4.保持本工作区域的卫生环境,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护和保养,按餐标备餐,严控成本; 5.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的...

    酒店餐饮经理 南京大缘文化艺术有限公司 6001-8000元 南京 17-12-15
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2、检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 3、熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 4、与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断...

    服务员 成都小红袍餐饮管理有限公司 3000-4000元 成都 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:股份制企业

    小紅袍(成都)直招,绝非中介!不收任何押金! 企业简介: 小紅袍,美味实力派!我们为客户提供价值,我们为员工创造未来! 成都小紅袍餐饮管理有限公司成立于2013年8月。小紅袍把食品安全放在首要责任,励志把成都原创美味带给更多人分享。如果你爱好美食,喜欢餐饮行业,认可“做食品...

    储备干部 北京天天木屋餐饮管理有限公司 3500-5000元 北京 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:1000-9999人 公司性质:股份制企业

    岗位职责: 1、公司业务发展的储备力量,通过培训期后成为公司新开门店的管理层; 2、培训后熟练掌握门店运营管理知识和技能; 3、善于发现门店经营管理方面的问题,提出意见和解决方案; 4、整合团队,提升凝聚力和执行力; 5、在公司的发展战略指引下实现门店的经营管理目标。 任职要求: 1...

    烤师助理/烤师 北京天天木屋餐饮管理有限公司 3000-5000元 北京 17-12-15
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:1000-9999人 公司性质:股份制企业

    岗位职责: 1.听从厨师长的工作安排,严格遵守店内各项规章制度; 2.保持岗位的清洁卫生,如地板、墙壁、操作台及设备不得有油污性赃物; 3.严格按加工程序加工原料,做好各种烤制品的准备工作,保证口味纯正、不变形、不走味、不偷工减料,不得随意变动配料及用料同时绝不允许浪费原材料; 4.下班...

    幼儿园厨师、面点师 北京瑞塔联盟教育咨询有限公司 2001-4000元 廊坊 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:中专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、按时制作、供应饭菜,冬季做好饭菜保温,夏季做好饭菜的降温; 2、坚持按食谱做饭,严格按出勤幼儿人数投放主、副食量,把好一人量,做到带量制作,带量分餐,保证幼儿营养摄取量; 3、与保健医、管理员研究制订食谱,兼顾营养与节约; 4、根据家长、教师等方面意见,及时改进伙食质量...

    运营总监 福州大喜牛餐饮管理有限公司 8001-10000元 福州 17-12-15
    工作经验:5-10年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责运营中心各门店日常经营数据分析和日常经营项目落地。 2、负责达成月度、季度、年度各项预估指标和顾客满意度方面。 3、传达公司的政策与制度 4、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店长、厨师长,并制定改善计划,同时监督其执行情况, 对区域内店长、厨师长及各级管理人员的整体管...

    厨师配菜 武汉巢乐安母婴健康管理有限公司 3000-6000元 武汉 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 一、负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。 二、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜,掌握其规格、数量及其主辅料的搭配,要讲究营养和卫生。 三、按规格切制菜肴料头,备齐主配料,准确进行配份工作;所切的片、丝、条、块、粒、米等,都要符合质量标准,保证出品速度。合理利用...

    厨房长(日餐) 华夏嘉智国际品牌管理(北京)有限公司 7000-14000元 北京 17-12-15
    工作经验:3-5年 学历:高中 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    厨师长 (日餐) 岗位职责: 1 、负责门店厨房的运作及行政事务; 2 、公司下达的各项工作任务和工作指示; 3 、负责制订厨房的各种工作计划及跟进落实; 4 、对厨房的出品、菜品质量和食品成本承担重要的责任; ...

    厨师 深圳市前海微团餐饮文化管理有限公司 6001-8000元 深圳 17-12-15
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:股份制企业

    岗位职责: 主做  浏阳蒸菜 1、听从厨师长安排   2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;  3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;  4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;  5、请领...

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