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行政总厨招聘

为您找到362条行政总厨招聘信息
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    • 职位名称
    • 公司名称
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    • 工作地点
    • 发布日期
    中餐东北餐厨师长行政总厨 北京老院子餐饮有限责任公司 8500-13000元 北京 18-09-26
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、遵照有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求; 2、管理维护好本部门内各班组的设备、厨具、餐具,经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况,保持清洁卫生; 3、监督各班组的用料情况,合理使用原材料,减少浪费,...

    婚礼销售 天津玫瑰里爱琴海文化传播有限公司 8001-10000元 天津 18-09-26
    工作经验:1-3年 学历:大专 公司规模:20-99人 公司性质:上市公司

    岗位职责: 1. 全面负责婚宴的销售、预定工作; 2. 完善销售部工作程序和标准,遵守销售部的各项规章制度; 3. 参加门店管理人员会议,完成上传下达工作; 4.建立改善销售日记、客户合同存档、婚礼销售订单和预报单的存档记录; 5.与餐饮部和行政总厨沟通协调,共...

    中式快餐产品经理 青岛可好便利店管理有限公司 3000-6000元 青岛 18-09-26
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、 完成快餐销售和利润指标 2、 完成快餐市场调研分析,包括不限于消费者定位与需求分析,行业分析,竞争对手分析。 3、 完成商品的日常开发与淘汰。 4、 建立商品竞争力(差异化,极致化,新鲜化,高端化)。 5、 制作并优化快餐的相关SOP(陈列,制作,峰期,品控...

    西点总厨/行政总厨 柳州市城中区贰月拾光雅致万达糕点店 4001-6000元 柳州 18-09-26
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:20人以下 公司性质:民营

    岗位要求: 1、对烘焙行业有兴趣,5年以上烘焙行业技术经验,专注于西点,有翻糖和法点、日点经验优先。 2、了解行业趋势,对行业发展有独见解。 3、性格开朗,品行端正,能吃苦耐劳,有知名烘焙连锁企业从业经验或正规培训机构认证优先。 4、研发能力强,善于创新和改良产品或定制企业产品...

    餐厅副理 杭州萧山国际机场林顿商场有限公司 8001-10000元 杭州 18-09-26
    工作经验:不限 学历:本科 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    1.负责酒店餐饮部的全面工作,对 总经理 负责。 2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食的经营好差负有重要的责任。 3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。 5.主持口常餐...

    2018年10月皇家加勒比邮轮招聘 重庆茂洋船舶有限公司 10001-15000元 重庆 18-09-26
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:股份制企业

    摘要 ]  皇家加勒比国际游轮(Royal Caribbean International)成立于1970年,骄傲的航海传统孕育了皇家加勒比,四十余载不懈追寻,不断寻觅着超   一、简介 皇家加勒比国际游轮( Royal Caribbean Internatio...

    餐饮管理 杭州萧山国际机场林顿商场有限公司 10001-15000元 杭州 18-09-26
    工作经验:不限 学历:本科 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    1.负责餐饮部的全面工作,对 总经理 负责。 2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食经营好差负有重要的责任   3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。 5.主持口常...

    行政总厨 合肥市振华快餐有限公司 6001-8000元 合肥 18-09-26
    工作经验:5-10年 学历:中专 公司规模:20-99人 公司性质:合资

    岗位职责: 1、负责中央厨房的运作及行政事务; 2、负责新菜品的研发,执行领导下达的各项工作任务和工作指示; 3、定期对下属员工进行技能培训; 4、负责各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合质量标准,合理地控制食品成本; 5、从事公司企业、厨政管理者优先; 6...

    急招厨师长7000+ 郑州久如香餐饮管理有限公司 6001-8000元 郑州 18-09-26
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1. 每日参加厨房的早例会,记录内容,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求; 2. 协助行政总厨制作菜单及菜谱,根据季节变化,不断推出创新菜及每月(周、日)的的特 色 菜; 3. 协调本部门的内部工作,调动厨师积极性。监督食品质量...

    酒店餐饮部经理 山东汇铭集团有限公司 0-1000元 济南 18-09-26
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    职位信息 职位描述 1.负责酒店餐饮部的全面工作,对 总经理 负责。 2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食的经营好差负有重要的责任。 3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并...

    筹备店长厨师长 四川炫风堂餐饮管理有限公司 8001-10000元 成都 18-09-26
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    现需1名筹备店长、2名筹备厨师长(有过餐饮门店筹备工作经历) 岗位职责: 1、协助加盟商对门店进行前期筹备。 2、全面负责监督下属各店的日常经营管理工作。 2、督促完成各项任务和经营指标,并对月度,年度经营情况作分析并报管理公司总经理。 3、检查本店的服务态度,服务规程,食品的质量。 ...

    行政总厨 安徽亚住酒店管理集团有限公司 15000-20000元 蚌埠 18-09-26
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、制定生产成本预算、编制和修订各厨房的管理制度,操作规程及岗位职责与菜单设计; 3、负责菜品出品质量的抽查、控制;检查厨房用具及设施设备的清洁、安全及完好状况; 4、准确控制成本制订原料订购计划,控制原料的进货质量; 5、协调各岗位的人员安排和调...

    行政总厨 烟台万华餐饮管理有限公司 8001-10000元 烟台 18-09-26
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:股份制企业

    1、负责新品研发,菜量配比以及厨品标准化; 2、有两年以上团餐工作经验; 联系电话:15668002630王经理

    维京游轮厨师 山东朝日国际经济技术合作有限公司 15001-20000元 其他 18-09-26
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    再过两个月,欧洲即将迎来最令人向往的季节—秋天。从荷兰到瑞士,从德国到奥地利,美丽的自然风光、悠久的历史人文、深厚的艺术底蕴,都在等你尽情探索!跟随维京内河游轮,轻松游历欧洲多国名城。 伴随着10月份的面试即将开启,想去欧洲航线的你准备好了吗?让维京内河游轮载你循着莱茵河、多...

    厨师长--家常菜 北京面香八方餐饮有限公司第一分公司 8500-8500元 北京 18-09-26
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:20人以下 公司性质:国企

    岗位职责: 1、在运营经理和行政总厨的指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量; 2、服务周到,礼貌待人; 3、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗; 4、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜; 5、遵守安全操作规程,正确使用操作工具...

    总厨/行政总厨 广州十元信息科技有限责任公司 10001-15000元 广州 18-09-26
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1.根据餐厅特点和要求,定期制定及调整餐厅菜单及出品厨房食材、配料; 2.根据餐厅发展规划,不断研究餐饮趋势,不断定期开发新的菜系、菜品; 3. 制定厨房管理制度及操作规程,确保厨房各项工作顺利进行,保证上菜时间要求; 4.根据厨房原料库存及日常使用情况,制订原料及食材采购计...

    厨师长(中餐西做) 华夏晶锐照明科技(北京)股份有限公司 8001-10000元 北京 18-09-26
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、任职厨师长或行政总厨一职工作经验,本岗位工作时间在3-5年,精通中餐家常菜及简餐的配菜的制作,品质安全控制,有自己的管理思路和方法。 2、在公司领导下,全面负责厨房的生产管理工作。 3、制定厨房生产的运转程序和各项规章制度,并组织实施。 4、负责厨房生产任务的安排和工作协...

    连锁餐饮行政总厨 长春市众享餐饮服务有限公司 8000-10000元 长春 18-09-26
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    招聘连锁餐饮店行政总厨一名 要求: ( 1 )十年以上餐饮工作经验,五年以上行政总厨管理经验。 ( 2 )先进的管理经验,两年以上餐饮连锁企业任职经验。 ( 3 )对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。 ( 4...

    行政总厨 北京大地阳光酒店投资管理有限公司 15001-20000元 北京 18-09-26
    工作经验:5-10年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    工作职责: 1 、 负责公司所有门店厨政的总体管理,负责厨房生产加工流程、工序及出品标准、管理制度的设计、优化; 2 、 负责公司门店的菜品结构设计和调整,带领、监督研发团队定期提供新菜品设计,对新菜品进行研发、评估、整合; 3 、 主导推进...

    厨师 上海东滩国际湿地有限公司 6001-8000元 上海 18-09-26
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:国企

    任职要求: 1、28岁以上,初中及以上学历,有宴席菜肴制作的相关经验; 2、三年以上厨房管理经验;六年以上厨房炉灶工作经验; 3、在行政总厨的领导下,负责烹制各种菜肴,保证菜品质量。 4、有自己的特色菜品(海派菜、农家菜),为人正派,有一定的管理能力; 5、愿意在崇明长期稳定发展; ...

    宴会销售 上海逸佰宴投资管理有限公司 10001-15000元 上海 18-09-26
    工作经验:不限 学历:中专 公司规模:20-99人 公司性质:民营

     岗位职责   全面负责宴会和会议、展示会等的推销、预订工作。 1.制定宴会销售的市场推销计划、建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。   2.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。   3.安排布置并督导下属人员的正常工作。   4.建立改善宴会日...

    西餐厨师长(深圳) 失重(北京)餐饮管理有限公司 10001-15000元 北京 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:高中 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    厨师长岗位职责: 1.负责制定厨房的工作计划和规章制度,报批通过后施行。 2.协助行政总厨制定餐厅菜牌,做好菜谱的合理定价。控制成本,掌握良好的毛利率。 3.协助采购部制订原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况。 4.确保厨房食品出品质量。经常检查食品味道、成...

    西餐厨师长(深圳) 失重(北京)餐饮管理有限公司 10001-15000元 深圳 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:高中 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    厨师长岗位职责: 1.负责制定厨房的工作计划和规章制度,报批通过后施行。 2.协助行政总厨制定餐厅菜牌,做好菜谱的合理定价。控制成本,掌握良好的毛利率。 3.协助采购部制订原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况。 4.确保厨房食品出品质量。经常检查食品味道、成...

    西餐厨师长 失重(北京)餐饮管理有限公司 10001-15000元 北京 18-09-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    厨师长岗位职责:  1.负责制定厨房的工作计划和规章制度,报批通过后施行。  2.协助行政总厨制定餐厅菜牌,做好菜谱的合理定价。控制成本,掌握良好的毛利率。  3.协助采购部制订原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况。  4.确保厨房食品出品质量。经常检查食品味道、成...

    急聘餐饮负责人 河南爱便利商业管理有限公司 10000-20000元 郑州 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:大专 公司规模:500-999人 公司性质:股份制企业

    岗位职责: 1.负责餐厅的整体运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标; 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发客人需求的餐饮产品; 4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5.制定餐厅营销策略,督促员工做好...

    餐饮运营总监 深圳市程安汽车租赁有限公司 10001-15000元 深圳 18-09-25
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    职责描述:  1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。  3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有...

    管事部主管/经理 新疆华凌大饭店有限责任公司 4001-6000元 乌鲁木齐 18-09-25
    工作经验:1-3年 学历:中专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1.管理厨房设备使用前的准备工作 2.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 3.监督厨房设备的清洁和存放。 4.监督厨房的清洁工作。 5.管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平 6.管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 7.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案...

    西餐行政总厨 中山骏锐超市有限公司 10001-15000元 中山 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模: 公司性质:外商独资

    岗位职责: 1、负责厨房食品的出品,确保出品的质量、口味和卖相符合标准; 2、全面了解并确保厨房的卫生和食品安全标准 3、对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、负责厨房食品的原料管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量; 5、协助大厨控制,检查...

    酒店管理 山东鹊华实业集团有限公司 5000-10000元 济南 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:股份制企业

        招聘岗位具体有:酒店总经理、副总经理、前厅部经理、客房部经理、餐饮部总监/行政总厨等,薪资面议。     酒店处于筹备期,拟于2018年10月份正式开业,酒店经营场所为集团自有大厦。

    管事部经理 上海国际网球中心酒店管理有限公司 8001-10000元 上海 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:国企

    - 负责管理餐饮部相关部门的清洁及消毒工作, 确保食品、餐具、炊具的卫生标准,提供干净、安全的储存、加工食物环境。 - 管事部日常工作的计划,组织。管事部预算制定,餐具、厨房设备的成本控制。 - 协助餐饮总监、行政总厨做好日常工作。 - 有效的沟通能力、管理能力、解决问题...

    厨师 中国平安人寿保险股份有限公司重庆分公司第四营销服务部综合金融团队 4001-6000元 重庆 18-09-25
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:1000-9999人 公司性质:民营

    1. 负责每天 厨房 生产量预测以及工作班次安排。 2. 组织保持高效率的厨房生产 班子 ,参与制订厨房 职工 招聘计划 。 3. 制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致。 4. 负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派 任务 。 5. 不断提...

    意大利餐厅中方副厨师长 北京戴伦餐饮管理有限公司 10001-15000元 北京 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:大专 公司规模:20-99人 公司性质:其它

    任职要求: 1:从事相关岗位工作至少3-5年以上 2:英语/意大利语厨房用语沟通无障碍 岗位职责: 确保餐厅的平稳运作,根据自身的专业知识制作高质量的食品,协助行政总厨管理好厨房的日常运作。及相关工作。

    行政总厨 南京苏芝典餐饮管理有限公司 8000-15000元 南京 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、制定菜单、开发新品,控制厨房成本和食品,饮料的价格; 2、对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制; 3、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程; 4、建立服务质量评价体系; 5、指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换; 6、监督食品处理过程及食...

    行政总厨 太原市伊铭文化传播有限公司 4001-6000元 太原 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、协调厨房工作及厨房与各部门之间的关系; 2、根据厨师业务能力和技术特长,合理安排各校区厨师及后厨员工; 3、每天合理安排各校区,安排各校区准时准点出餐; 4、检查各厨师后厨的出勤考核工作,负责对下属工作进行评估; 5、制定厨房服务的相关制度、流程及标准 任职要求: 1...

    西厨热厨主厨 江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒粤海国际大酒店 4001-6000元 南京 18-09-25
    工作经验:1-3年 学历:中专 公司规模:500-999人 公司性质:国企

    岗位职责: 1、严格按照上岗制度,负责冷热厨力量的调配,掌握每个员工的技术专长,合理安排工作岗位,调动每位员工的积极性。 2、负责冷热厨的工作安排,协助总厨在管理上起承上启下的作用。 3、做好西厨房财产管理,协助行政总厨检验食品质量,制定原料采购计划,确保所有原料在使用过程中不变质或损坏。...

    行政总厨 新城区御花园大酒店海东路店 10001-15000元 呼和浩特 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.负责厨房的运营管理、技术指导和出品监督。 7....

    行政总厨 北京甜心良品网络科技有限公司 10001-15000元 上海 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:合资

    一、岗位职责: 1.协助制定公司产品规划及研发工作计划; 2.具有敏锐的市场触觉和创新水平; 3.负责所属项目内的新产品具体研发实施;负责产品开发项目的管理,按进度完成产品开发任务; 4.主要方向为西餐方向 5.制定产品配方标准、工业化生产工艺标准等研发技术; 6.完成上级交代的其他...

    高薪诚聘餐饮行政总厨 青岛食彩酒店管理有限公司 15001-20000元 青岛 18-09-25
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 1.制定菜单、开发新品,严格控制菜品质量及控制厨房成本和食品,饮料的价格; 2.严格按照菜品流程操作,及时对员工进行技能培训  2.对厨房人员进行 日常管理 ,对厨房所有食物进行高标准控制;    3.制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程;  ...

    行政总厨 成都鸿羽科技有限公司 4001-6000元 成都 18-09-25
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、协助制定厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责,布置每日任务,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。 2、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关。 3 、检查餐前准备工作,掌握...

    行政总厨 河南金豆子蔬菜食品有限公司 10001-15000元 商丘 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、制定并实施餐饮计划,主持中央厨房正常工作的运行; 2、及时分析,监控食品原料的采购、仓储、成本核算、售价制定等; 3、全面负责中央厨房经营工作,对烹饪组织,食材质量入库验收,服务质量的承担主要责任; 4、掌握并运用食品卫生学、食品营养学、烹饪美学、食品烹饪...

    行政总厨(可兼职) 大连蓝海餐饮管理有限公司 8000-15000元 大连 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:中技 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1.组织和指挥厨房工作,监督食品制作,按会顶的成本生产优质产品.  2.负责菜点出品质量的检查,控制工作 3.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,部断提高厨房生产质量和经济效益 4.巡视检查工作的职责情况,抽查厨房用具及设备,设施的清洁,安全及完好...

    餐饮部经理 合肥浙片海酒店管理有限公司 8001-10000元 合肥 18-09-25
    工作经验:1-3年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:股份制企业

    岗位职责 全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。 1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、定期深入各...

    行政总厨 徐州楚岳商业管理有限公司 6001-8000元 徐州 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    1、要求: A、有较强的事业心,责任心和良好的个人素质。 B、熟悉厨房生产工艺流程,全面掌握中餐菜点生产制作方法并有一技之长。 C、有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算及控制能力。 D、具有中专以上学历,有3年以上从事厨房全面管理经历。 E、身体健康,仪表端庄。 2、...

    韩餐行政总厨 内蒙古旺顺食品有限公司 8001-10000元 呼和浩特 18-09-25
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1 、在餐饮项目总监领导下,全面负责各门店厨房的品质控制管理; 2 、制定厨房菜品的出成标准及各项后厨规章制度,并组织实施; 3 、负责新开门店后厨人员培训; 4 、负责公司门店的菜品结构设计和调整,带领、监督团队对新老菜品进行研发、评估、整合;...

    行政总厨 山西太行置业房地产开发有限责任公司 15001-20000元 晋城 18-09-25
    工作经验:5-10年 学历:中专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    1、精通粤菜,拥有较高的烹饪技术。熟悉和掌握各种菜系\菜品的基本制作技术,要求色、香、味、意、形、 符合质量标准; 2. 负责制订厨房的各种工作计划; 3.负责制做商务宴请接待的菜谱和菜品; 4. 能够了解各岗位的技术水平和工作特点,根据个人...

    餐厅帮厨 北京七条靓仔餐饮管理有限公司 3500-5500元 天津 18-09-24
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1 、负责门店菜品按照标准正常出品。 2 、合理有效的控制食材成本,避免浪费。 3 、负责门店厨房卫生清洁达标。 4 、做好厨房的卫生清洁工作。 5 、完成上级领导交办的其他事宜。 ...

    行政总厨 河南梁山烤肉餐饮管理有限公司 7000-12000元 郑州 18-09-24
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    工作内容 : 1 、 全面负责食品的制作,控制厨房出品。 2 、 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责 。 3、 检查厨房卫生 和 食品质量,把好食品卫生安全质量关。 4、 妥善安排各个环...

    中餐厨师长 时光蔓(武汉)餐饮管理有限公司 8001-10000元 武汉 18-09-24
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    中餐厨师长 岗位职责:1、 在行政总厨的统一领导下,负责协助店长全面抓好后厨的生产管理工作,坚决执行和落实公司的各项规章制度和行政指令。2、 依据本店的实际情况,主要制定厨房的各项规章制度及基本操作流程,主要包括:厨房的排班制度、卫生管理制度、日常工作检查制度、值班交班制度、会议制度及食品原料管...

    餐饮总监 汝行集团有限公司 6001-8000元 平顶山 18-09-24
    工作经验:5-10年 学历:大专 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1 、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2 、支持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3 、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成...

    高薪急聘邮轮餐厅厨师实习生 成都航际海事信息咨询有限公司 6000-10000元 成都 18-09-24
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务。 2、协助厨师长完成餐饮经理下达的各项工作任务和工作指标。 3、监督厨房各部门对食物的管理,合理分配符合标准的食谱规定数量或分量。 4、保持厨房的整洁、干净。 福利待遇: 1、免费住宿(两人间、电视、24小时空调、热水、WiFi) ...

    行政总厨 天津大铁勺餐饮发展有限公司 15001-20000元 天津 18-09-25
    工作经验:10年以上 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    基本要求: 年龄:35-45岁(身体健康可放宽至48岁)   性别:男 从事厨师年限:12年以上                     菜系:鲁菜为主(含京津菜系),川菜、融合菜为辅 工作重心:菜品50%  体系建设30%  人员管理20% 工作职...

    烤肉店诚聘厨房长 沈阳合易泓烧烤昆山店 5000-7000元 沈阳 18-09-23
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    招聘标准:沈阳合易泓16家店面同时招聘,希望热爱餐饮行业的您能够加入我们这个大家庭,有意者电话联系。 岗位职责: 1,带领厨师执行厨房各项操作流程标准; 2,配合行政总厨制定厨房工作计划,并确保落实到位; 3,保证出品质量和速度; 4,负责厨房原材料的验收,鲜货的保管环节的工作,进...

    行政总厨 广西好歌城餐饮娱乐有限责任公司 4001-6000元 南宁 18-09-23
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:1000-9999人 公司性质:民营

    制定菜单、开发新品,控制厨房成本和食品,饮料的价格;    对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制;   制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程;    建立服务质量评价体系;    指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换;    监督食品处理过程及食品质量控制;  ...

    餐饮经理 山东柏力企业管理咨询有限公司 4000-6000元 聊城 18-09-22
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    1.1 在总经理的带领下,全面负责餐饮部的经营、管理工作。 1.2 带领员工最大限度满足宾客的需求,确保服务质量。 1.3 每周参加公司例会,组织部门例会。 1.4 不定期参加餐厅和厨房例会,做好上传下达工作。 1.5 检查每日餐厅经理和行政总厨每日工作落实情况...

    韩餐行政总厨 内蒙古旺顺食品有限公司 10001-15000元 天津 18-09-22
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1 、在餐饮项目总监领导下,全面负责各门店厨房的品质控制管理; 2 、制定厨房菜品的出成标准及各项后厨规章制度,并组织实施; 3 、负责新开门店后厨人员培训; 4 、负责公司门店的菜品结构设计和调整,带领、监督团队对新老菜品进行研发、评估、整合;...

    行政总厨 吉林市船营区利雅德饭店 10001-15000元 吉林市 18-09-21
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨...

    行政总厨 成都庄语文化产业有限公司 10000-15000元 成都 18-09-21
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、厨房团队事项的 管理和 执行; 2、 制定和实施后厨人员培训计划; 3、后厨制度建设和监督管理; 4、本岗位工作地点:成都和重庆2个城市。 任职要求: 1、身体健康,年龄在30~40岁之间。 2、 有五星级酒店厨政管理经验, 能...

    行政总厨师长 中共贵州省委贵州省人民政府接待中心(花溪迎宾馆) 8000-15000元 贵阳 18-09-21
    工作经验:10年以上 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:事业单位

    岗位职责: 1、贯彻执行餐饮部工作计划,协助部门经理抓好厨房的各项管理工作,建立厨房的各项规章制度和工作标准; 2、协助部门经理组织、指挥各种大型宴会和重要宴会,保证为宾客提供高质量的饮食产品; 3、根据客人点菜单,了解当日营业情况,会同财务部审核当日餐饮收入,做好成本控制; 4、加强成...

    行政总厨(分店) 广州市味国厨房 10000-20000元 广州 18-09-21
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:其它

    岗位职责: 1、负责酒楼粤菜的出品管控和中央厨房管理工作。 2���负责厨房粤菜烹饪和菜品出品监督工作,熟悉八大菜系其中几大菜系。 3、负责厨房设备检查和监督。 4、改进粤菜菜单,使之更有吸引力,负责收集、修改、创新各种菜谱。 任职要求: 1、年龄25-50岁,学历不限...

    行政总厨(文旅公司) 成都明信房地产集团有限公司 20001-30000元 成都 18-09-21
    工作经验:5-10年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位通用素质: 1、身体健康、精力充沛,热爱餐饮行业。 2、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。 3、具有强烈的责任心和吃苦耐劳的精神,勇于开拓和创新,作风干练。 4、善于协调员工关系,与同事友好合作。 5、5年以上知名酒店或社会餐饮行业相关岗位工作经验...

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