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行政总厨招聘

为您找到523条行政总厨招聘信息
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    行政总厨 河南名人名家餐饮管理有限公司 8001-10000元 郑州 17-05-25
    工作经验:5-10年 学历:中专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责:   1、组织和指挥厨房工作,监督食品制作,生产优质产品。   2、根据饭店餐饮的经营目标和方针及各项生产任务指标,负责饭店各类菜单的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。   3、协调厨房工作以及厨房与其其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位...

    厨师长 甘肃韦氏三姊妹餐饮管理有限公司白银分公司 4000-8000元 白银 17-05-25
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责:      1、负责领导厨房调料组、切配组、杂工组的工作,确保菜品加工、出品,汤料调制,出品等工作有序进行。指导各班组做好餐前、餐中、餐后的准备工作,确保菜品及时供应大堂。      2、遵照食品卫生法的有关规定...

    厨师长 鸣记炭火烤全鱼 6001-8000元 大连 17-05-25
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    招聘薪资:5500以上 岗位职责:1.配合行政总厨做好菜品研发及管理;2.配合店长做好后厨管理工作;3、对各岗位熟悉,了解各岗位可以能做到随时顶岗。 任职资格:1.餐饮行业厨师3年以上经验;2.了解后厨工作;3.具备管理能力 招聘电话:0411-84113385(早9:00-17:00) �...

    大型自助餐行政总厨 广东方荣投资有限公司 15001-20000元 河源 17-05-25
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:其它

    岗位职责: 任职要求: 1、有8年以上总厨、点心等相关经验; 2、接受过系统的厨房管理专业与技术训练,达到高级厨师技术水平并熟练掌握厨房运作管理及成本控制核算; 3、有四海一家、稻香或大型连锁星级酒店工作管理经理者优先。 有意者联系张总监 13725693636 或者投递简历...

    大型自助餐行政总厨 广东方荣投资有限公司 15001-20000元 梅州 17-05-25
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:其它

    岗位职责: 任职要求: 1、有8年以上总厨、点心等相关经验; 2、接受过系统的厨房管理专业与技术训练,达到高级厨师技术水平并熟练掌握厨房运作管理及成本控制核算; 3、有四海一家、稻香或大型连锁星级酒店工作管理经理者优先。 有意者联系张总监 13725693636 或者投递简历...

    邮轮厨师 江门华海船员培训中心 10001-15000元 江门 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    【岗位名称】行政主厨 Executive Chef 【应聘要求】 1、在4-5星级酒店或者更高档餐厅有至少6年烹饪,准备菜肴的经验; 2、对于食物的烹调,申请者必须有丰富的知识及经验,知晓并能执行HACCP以及公共卫生标准; 3、身体裸露部分不能有大面积的疤痕、胎记、纹身、烧痕;身体不能有残缺;无...

    厨师长 上海山间堂餐饮管理有限公司 6001-8000元 上海 17-05-25
    工作经验:3-5年 学历:中技 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    任职要求: 1.年龄范围:28—40岁 2.具有高等院校烹饪专业毕业文化程度(最少中技毕业) 3.受过餐饮业全面性的专业培训.精通烹饪知识.通晓食品生产加工过程 4.熟知餐饮业各项法规制度及本出品部各项规章 5.熟知能源.水.电.排废.通风.照明等厨房设备设施.工具用具的安全.卫生.高效.节能使...

    客房主管 成都 博奥颐和健康科学技术(北京)有限公司 4001-6000元 成都 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:国企

    岗位职责 负责会所的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。 1、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。 2、推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。 3、制订服务标准和操作规程。...

    行政总厨 吉林省融建贸易有限公司 10001-15000元 长春 17-05-25
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    制定菜单、开发新品,控制厨房成本和食品,饮料的价格;   对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制; 制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程;    建立服务质量评价体系;   指导 餐饮服务 设备得到适当的维护和使用更换;    监督食品处理过程及食品质量控制;   ...

    厨师 深圳前海广通船舶服务有限公司太原办事处 8001-10000元 太原 17-05-25
    工作经验:不限 学历:中技 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1.行政总厨(负责管理整个船上的厨房人员、食品供给消耗计划, 质量监督管理) 2.行政总厨助理/Sous 厨师(负责安排管理厨房部工作人员的每日工作, 协助行政总厨安排食品供给消耗计划, 协助质量监督管理) 3.一级厨师(管理二级厨师、三级厨师、面包师、糕饼厨师.烹调食物、直接...

    西餐西点行政总厨 上海泓胜实业发展有限公司 10001-15000元 上海 17-05-25
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:20人以下 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订菜单及厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题; 6、所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合...

    连锁餐饮诚聘行政总厨 济南食之大事酒店管理有限公司 6000-10000元 济南 17-05-25
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    全面负责厨部的管理及本店的产品研发任务。 工作职责: 1.执行公司工作目标,协助连锁店完成出品品质、营业额、利润、人员发展、系统建立等营运指标; 2.处理连锁店日常事务,全面负责厨部管理工作,保证厨部日常运作优质、顺畅、安全进行; 3.对连锁店厨部的安全、卫生、消防工作负责...

    连锁餐饮厨师长 济南食之大事酒店管理有限公司 4001-6000元 济南 17-05-25
    工作经验:3-5年 学历:中专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务。 2、执行总厨下达的各种工作任务和工作指示。 3、负责制定厨房的各种工作计划。 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 5、考察原料市场,准确掌握市场供货情况; 6、严格管理高档原材料的使用,避免流失和浪费...

    地中海邮轮海乘服务人员 厦门海乘海事咨询服务有限公司 8001-10000元 上海 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20人以下 公司性质:民营

    地中海邮轮招聘简章 "意大利全资拥有的MSC地中海邮轮,于1987年成立,并于1995年正式命名为地中海邮轮,同年开始发展邮轮业务。地中海邮轮在地中海区域全年都有邮轮航行,并季节性航行于北欧,大西洋,加勒比海,法国安的列斯群岛,南美,西南非,以及红海。MSC地中海邮轮能够让旅客陶醉于...

    地中海邮轮海乘服务人员 厦门海乘海事咨询服务有限公司 8001-10000元 重庆 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20人以下 公司性质:民营

    地中海邮轮招聘简章 "意大利全资拥有的MSC地中海邮轮,于1987年成立,并于1995年正式命名为地中海邮轮,同年开始发展邮轮业务。地中海邮轮在地中海区域全年都有邮轮航行,并季节性航行于北欧,大西洋,加勒比海,法国安的列斯群岛,南美,西南非,以及红海。MSC地中海邮轮能够让旅客陶醉于...

    地中海邮轮海乘服务人员 厦门海乘海事咨询服务有限公司 8001-10000元 天津 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20人以下 公司性质:民营

    地中海邮轮招聘简章 "意大利全资拥有的MSC地中海邮轮,于1987年成立,并于1995年正式命名为地中海邮轮,同年开始发展邮轮业务。地中海邮轮在地中海区域全年都有邮轮航行,并季节性航行于北欧,大西洋,加勒比海,法国安的列斯群岛,南美,西南非,以及红海。MSC地中海邮轮能够让旅客陶醉于...

    地中海邮轮海乘服务人员 厦门海乘海事咨询服务有限公司 8001-10000元 广州 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20人以下 公司性质:民营

    地中海邮轮招聘简章 "意大利全资拥有的MSC地中海邮轮,于1987年成立,并于1995年正式命名为地中海邮轮,同年开始发展邮轮业务。地中海邮轮在地中海区域全年都有邮轮航行,并季节性航行于北欧,大西洋,加勒比海,法国安的列斯群岛,南美,西南非,以及红海。MSC地中海邮轮能够让旅客陶醉于...

    地中海邮轮海乘服务人员 厦门海乘海事咨询服务有限公司 8001-10000元 桂林 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20人以下 公司性质:民营

    地中海邮轮招聘简章 "意大利全资拥有的MSC地中海邮轮,于1987年成立,并于1995年正式命名为地中海邮轮,同年开始发展邮轮业务。地中海邮轮在地中海区域全年都有邮轮航行,并季节性航行于北欧,大西洋,加勒比海,法国安的列斯群岛,南美,西南非,以及红海。MSC地中海邮轮能够让旅客陶醉于...

    地中海邮轮海乘服务人员 厦门海乘海事咨询服务有限公司 8001-10000元 深圳 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20人以下 公司性质:民营

    地中海邮轮招聘简章 "意大利全资拥有的MSC地中海邮轮,于1987年成立,并于1995年正式命名为地中海邮轮,同年开始发展邮轮业务。地中海邮轮在地中海区域全年都有邮轮航行,并季节性航行于北欧,大西洋,加勒比海,法国安的列斯群岛,南美,西南非,以及红海。MSC地中海邮轮能够让旅客陶醉于...

    地中海邮轮海乘服务人员 厦门海乘海事咨询服务有限公司 8001-10000元 青岛 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20人以下 公司性质:民营

    地中海邮轮招聘简章 "意大利全资拥有的MSC地中海邮轮,于1987年成立,并于1995年正式命名为地中海邮轮,同年开始发展邮轮业务。地中海邮轮在地中海区域全年都有邮轮航行,并季节性航行于北欧,大西洋,加勒比海,法国安的列斯群岛,南美,西南非,以及红海。MSC地中海邮轮能够让旅客陶醉于...

    地中海邮轮海乘服务人员 厦门海乘海事咨询服务有限公司 8001-10000元 北京 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20人以下 公司性质:民营

    地中海邮轮招聘简章 "意大利全资拥有的MSC地中海邮轮,于1987年成立,并于1995年正式命名为地中海邮轮,同年开始发展邮轮业务。地中海邮轮在地中海区域全年都有邮轮航行,并季节性航行于北欧,大西洋,加勒比海,法国安的列斯群岛,南美,西南非,以及红海。MSC地中海邮轮能够让旅客陶醉于...

    行政副总厨 昆明君乐酒店有限公司 15001-20000元 昆明 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:外商独资

    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,...

    西厨房副厨师长 昆明君乐酒店有限公司 7000-9000元 昆明 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:外商独资

    .直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮工作计划。 2.保证西厨房的正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.初中以上学历,同岗位工作...

    宴会服务主管 昆明君乐酒店有限公司 3000-4000元 昆明 17-05-25
    工作经验:3-5年 学历:中专 公司规模:100-499人 公司性质:外商独资

    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品...

    行政总厨秘书 昆明君乐酒店有限公司 2001-4000元 昆明 17-05-25
    工作经验:不限 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:外商独资

    岗位职责 1.起草餐饮部的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加餐饮部例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表,做好餐饮部大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责行政总厨的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。...

    厨师 天津河风餐饮有限公司 3000-6000元 天津 17-05-25
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责:配合行政总厨完成相应台位工作 任职要求:18岁-40岁,男女不限,吃苦耐劳,有健康证。有日料店工作经验者优先

    行政总厨 武汉宜尔客酒店管理有限公司 8000-10000元 武汉 17-05-24
    工作经验:5-10年 学历:中技 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划...

    德式连锁餐饮店餐饮总监 青岛柏斯图食品有限公司 6001-8000元 青岛 17-05-24
    工作经验:3-5年 学历:本科 公司规模:20-99人 公司性质:外商独资

    岗位职责: 1.负责餐厅门店的行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现餐厅门店的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.与行政总厨一起筹划和设计菜单,制定餐厅适合各个节日的特色餐饮,开展促销活动,增加销售额,控...

    行政总厨 翁牛特旗全宁酒店有限责任公司 10001-15000元 赤峰 17-05-24
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、负责厨房的组织领导与业务管理工作; 2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作 3、负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。 4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。 5、负责厨房卫生工作,抓好食品卫...

    行政总厨(连锁酒店) 雷孟德集团有限公司 10001-15000元 宁波 17-05-24
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:合资

    岗位职责: 1、负责餐饮后厨的各岗位工作的正常有序开展; 2、负责餐饮成本控制; 3、负责不断提升菜品质量,即时对菜品、菜单进行及时改进和提高; 4、负责厨房设备、工具用具的管理、添置工作; 5、负责整个后厨(含传菜)的安全及消防工作; 6、配合采购和入库工作。 任职要求: 1、...

    高管+总裁助理/总助+双休好平台 国际农旅(农业与旅游)总裁俱乐部有限公司 10000-20000元 深圳 17-05-24
    工作经验:10年以上 学历:本科 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责     1、协助总裁处理对口关联事务的协调与沟通,关系维护与信息对接;   2、协助总裁处理政府、行业、涉外事务的公共关系,及相关联信息的披露;   3、协助总裁参与事务性项目的洽谈,收集关联行业业务信息,提供依据和分析意见;   ...

    副总裁/副总经理+双休好平台 国际农旅(农业与旅游)总裁俱乐部有限公司 30000-50000元 深圳 17-05-24
    工作经验:10年以上 学历:本科 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    协助董事长进行日常沟通,协调公司各部门及传达董事长执行意见,监管和辅助下属营业部的日常工作进行等。 岗位职责: 1 、 协助总经理拟订、修订公司发展战略,健全完善公司经营计划管理体系,研究并不断创新、提升公司管理及运作效率; 2 、 负责健全完善公...

    员工餐厅-行政总厨 郑州康桥房地产开发有限责任公司 4000-8000元 郑州 17-05-24
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:1000-9999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1.在公司办公室的领导下,负责公司所属各食堂餐厅的日常运营管理,负责菜品规格的制订与经营成本的管控,并有效协调内外关系保证食堂正常运转。 2.根据市场情况遴选优质食材供货商,作好食品原料和调料的库存计划,并对食堂各项开支成本负有管理责任。 3.制订厨房生产运行流程和工作规范,以...

    高薪金融经济研究员 国际农旅(农业与旅游)总裁俱乐部有限公司 15001-20000元 深圳 17-05-24
    工作经验:3-5年 学历:本科 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    1. 、 根据公司行业特性, 负责公司各类金融产品方案设计及产品制定和 验证、落地;可操作性强,有创意。 2 、负责产品发行前的研究分析、包装、策划及文案;撰写各类分析报告及实施方案;支持金融产品的销售,制作销售工具包; 3 、负责产品和行业知识培训,进行金融行业相关政策...

    招聘专员人事专员 国际农旅(农业与旅游)总裁俱乐部有限公司 4001-6000元 深圳 17-05-24
    工作经验:1-3年 学历:大专 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    工作职责: 1、专业人员职位,在上级的领导和监督下定期完成量化的工作要求,并协助上级领导招聘计划招聘合适人才; 2、推行公司各类规章制度的实施; 3、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作; 4、按照各部门要求发布招聘信息,筛选简历,安排面试; 5、...

    行政前台文员 国际农旅(农业与旅游)总裁俱乐部有限公司 6001-8000元 深圳 17-05-24
    工作经验:不限 学历:大专 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    工作职责: 1.及时、准确接听/转接电话,并做好记录及时转达; 2.接待来访客人并及时准确通知被访人员,并做好登记管理; 3.负责维护前台区域的环境卫生,并保证设备的安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等); 4.协助公司员工的复印、表格、打印等工作; 5.及时完成上级领导交代的其它...

    文案编辑/策划市场文案/策划广告编辑 国际农旅(农业与旅游)总裁俱乐部有限公司 6001-8000元 深圳 17-05-24
    工作经验:1-3年 学历:本科 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责:    1. 可独立 撰写各种日常宣传文案 、 企业项目宣传、广告等各类策划、活动方案和文案的撰写及审稿;   2. 编写网站宣传资料及相关产品资料 ;   3.负责软文撰写及专题活动的文案策划...

    行政总厨 大志投资集团 15001-20000元 合肥 17-05-24
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位描述: 1. 根据酒店餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱; 2. 制定各厨房的操作规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行计划; 3. 根据各厨房原料使用情况和库房库存数量,制定原料订购计划、控制原料的进货质量; 4. 负责签批原料出单及填写厨房原料使用报表,经常检查原料情况,防止变质、...

    川菜行政总厨 北京南锣肥猫餐饮有限公司 10001-15000元 北京 17-05-24
    工作经验:不限 学历:中专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1. 在餐饮部经总监的领导下,全面负责食品的制作,控制厨房出品。 2.制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。 3.熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量...

    行政总厨 上海巧赋餐饮管理有限公司 100000-150000元 上海 17-05-24
    工作经验:1-3年 学历:大专 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、全面负责后厨管理工作, 对后厨出品进行全面的管理,严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节,保证菜品的品质稳定性; 2、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生,保证后厨整体环境的清洁; 3、负责对后厨的成本、费用进行管理,做到节能降耗; 4、作为后厨安全的第一责任人,...

    行政总厨 哈尔滨索菲特大酒店 15000-25000元 哈尔滨 17-05-24
    工作经验:10年以上 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:外商独资

    Supervise production of all kitchen items, ensure production and consistent quality, within the limits of established policies, procedure of F/B reci...

    行政总厨 河北冀光餐饮管理有限公司 4000-7000元 石家庄 17-05-24
    工作经验:3-5年 学历:中专 公司规模:1000-9999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、认同公司企业文化,遵守公司各项规章制度; 2、协助技术部长针对餐饮中心存在的问题提出解决方案,并实施; 3、根据市场行情,了解客户需求,与餐饮中心经理一起创新、优化菜品,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品; 4、帮助餐饮中心提升经营收入,提供合理化建议、经营思路; ...

    餐饮部经理 北京中岭国际酒店管理有限公司 6001-8000元 济南 17-05-24
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:1000-9999人 公司性质:股份制企业

    任职要求: 1、大专科以上学历,酒店、旅游管理等相关专业; 2、性别不限,年龄30岁以上; 3、在五星级酒店有两年总监/副总监工作经验,或在四星级酒店有三年总监工作经验,具备五星级酒店筹备经验者优先; 4、熟悉餐饮部门的运作及管理,有丰富饮食知识和管理经验;具备成本、出品质量、服务质量的控制能力...

    综合酒店餐饮部经理 北京中岭国际酒店管理有限公司 6001-8000元 济南 17-05-24
    工作经验:3-5年 学历:本科 公司规模:1000-9999人 公司性质:股份制企业

    任职要求: 1、大专科以上学历,酒店、旅游管理等相关专业; 2、性别不限,年龄30岁以上; 3、在五星级酒店有两年总监/副总监工作经验,或在四星级酒店有三年总监工作经验,具备五星级酒店筹备经验者优先; 4、熟悉餐饮部门的运作及管理,有丰富饮食知识和管理经验;具备成本、出品质量、服务质量的控制能力...

    中餐宴会厅经理 永逸集团有限公司 6001-8000元 遂宁 17-05-24
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:10000人以上 公司性质:民营

    岗位职责: 、进行调查研究,注意客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,善于组织客源,留住老客户,广交新客户,不断扩大经营对象。 2、了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本餐厅各种食品,特别是鲍、翅、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况,注意推广和销售。 3、注意协调有宴会订单的宴...

    厨师 上海您好食品有限公司 6001-8000元 上海 17-05-24
    工作经验:3-5年 学历:中专 公司规模:100-499人 公司性质:股份制企业

    1、负责处理厨房的运作; 2、执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管...

    行政总厨(会议会展中心) 恒大海花岛开发建设有限公司 10000-20000元 儋州 17-05-24
    工作经验:10年以上 学历:本科 公司规模:1000-9999人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、与设计部门对接筹建期间项目各业态的厨房设计规划工作,从运营角度提出设计规划建设; ...

    食堂行政总厨 沈阳双益餐饮管理有限公司 3000-5000元 沈阳 17-05-23
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    职位描述: 1.负责食堂整体组织、指挥和运转管理工作; 2.通过设计和制作富有特色的菜品让员工满意; 3.成本控制。 任职条件 : 1.有较强的责任心,事业心和良好的个人素养; 2.熟悉食堂生产工艺流程,全面掌握中餐菜点生产制作方法并有一技之长; 3.有较强的管理能力和全...

    火锅连锁厨师长 上海食佳餐饮管理有限公司 4700-5900元 上海 17-05-23
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、在店长、店经理的带领下,全面负责餐厅厨房运营管理;有权协调和管理前厅运营工作 2、负责制订申购-存储-加工-出品及人员工作安排计划表; 3、认真抓好食品卫生工作,把好食品加工的各个环节,确保食品卫生及人员安全教育 4、加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率...

    金融产品经理+双休好平台 国际农旅(农业与旅游)总裁俱乐部有限公司 15000-25000元 深圳 17-05-23
    工作经验:3-5年 学历:本科 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    1. 、 根据公司行业特性, 负责公司各类金融产品方案设计及产品制定和 验证、落地;可操作性强,有创意。 2 、负责产品发行前的研究分析、包装、策划及文案;撰写各类分析报告及实施方案;支持金融产品的销售,制作销售工具包; 3 、负责产品和行业知识培训,进行金融行业...

    10000以上高薪诚聘餐饮总监 成都热辰投资管理有限公司 10000-20000元 成都 17-05-23
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    1、负责公司旗下所有餐厅项目的运营管理,团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。 2、策划并制定餐饮项目年度、月度的经营预算,分析和报告月度、年度的经营情况,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增...

    行政总厨(川菜师傅) 扬州老妈张万俊餐饮连锁有限公司 8001-10000元 扬州 17-05-23
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    要求有10年以上川菜特色炒菜基础,有研发或新品推送方面经验,四川籍师傅优先,有意者面议。

    主厨/行政总厨 广西防城港锦航船务有限公司 8001-10000元 防城港 17-05-23
    工作经验:5-10年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    工作地点在公司独立组建的餐厅,仅对内开放,按4星以上标准接待。 工作简介: 1、负责餐厅接待的菜肴制作; 2、负责餐厅食材的监管及采购; 工作要求: 1、具备厨师行业7年以上工作经验; 2、主做粤菜,熟练干货、海鲜等泡发及制作; 3、具备良好的沟通交流能力; 4、爱干净,有良好的敬业精神。 ...

    菜品研发 食品研发 行政主厨 北京快吉客餐饮管理有限公司 8001-10000元 北京 17-05-23
    工作经验:3-5年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    1、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书; 2、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本;  3、将通过审核的新产品进行推广,确保生产人员熟练掌握加工要领,索取反馈意见并加以完善;   4、能够收集...

    菜品研发 行政主厨 北京快吉客餐饮管理有限公司 8001-10000元 北京 17-05-23
    工作经验:1-3年 学历:不限 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    1、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书; 2、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本;  3、将通过审核的新产品进行推广,确保生产人员熟练掌握加工要领,索取反馈意见并加以完善;   4、能够收集...

    (酒店)餐饮总监 星河湾集团 18000-20000元 广州 17-05-22
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:500-999人 公司性质:民营

    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产...

    行政总厨/厨师长(智诚和平酒店) 山西智诚房地产开发有限公司 6001-8000元 太原 17-05-22
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:民营

    任职要求: 1、30-45岁,专科以上学历、饭店管理、酒店管理等相关专业; 2、8年以上从业经验,5年以上同岗位工作经验; 3、熟悉食品卫生法、消防安全管理条例; 4、掌握厨房的生产...

    行政总厨/厨师长 青岛汉莎天厨食品有限公司 3000-4000元 莱西 17-05-22
    工作经验:3-5年 学历:大专 公司规模:100-499人 公司性质:外商独资

    工作内容: 1.掌握餐食制作质量及工序; 2.负责餐谱的研发工作; 3.确保严格坚持公司、当地有关部门及航空业所制定及要求的卫生标准; 4.保证所有产品的制作都采用规定配料。重量和质量避免食品浪费; 5.指导和培训员工,以使其达到工作效率最大化; 6.计划人力,进行恰当的人力安排。 ...

    厨师长 广州市番禺区南村拉普达餐厅 5000-8000元 广州 17-05-22
    工作经验:1-3年 学历:中专 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 1、能独立管理营运班次并负责班次中的人力部署和任务分配工作 ; 2,处理各类营运过程中的突发事件 ; 3,负责基本岗位培训和评定 。 4,有多年的西厨行政总厨的经验。 5,有责任心,具备一定法律常识。 ...

    厨师 山东左洱右洱文化传媒有限公司 4001-6000元 济南 17-05-22
    工作经验:不限 学历:不限 公司规模:20-99人 公司性质:民营

    岗位职责: 1. 负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。 2. 组织保持高效率的厨房生产班子,参与制订厨房职工招聘计划。 3. 制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致。 4. 负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务。 5. 不断提高食品,改进菜肴外观,以出我的技艺启发、培...

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