一、楼面经理工作内容与晋升发展

楼面经理——副经理——资深副经理——店经理——区经理——区域经理；副经理及以上职级内部晋升，无空降。

1、楼面经理：学习餐厅工作站轮岗包括大堂，前台，后厨，汉堡区，薯条区；然后开始学习值班管理，最后学习采购、订货。

值班管理：协助餐厅经理开展餐厅现场人员管理、顾客管理、设备管理、销售推广等运营值班管理工作

对客服务：管控餐厅对客服务标准的执行，及时处理餐厅突发事件，给顾客带来完美用餐体验；

产品制作：直接参与食品饮料等多种产品的制作工作，管控餐厅食品制作标准执行，学习国际连锁西餐厅的高标准制作工艺

2、副经理：人员排班、新产品营销、品质管理等。

3、资深副经理：财务管理，人力资源管理，培训辅导。

4、餐厅经理：全权经营一家餐厅，以及公关品牌和商圈等方面管理。



二、薪资福利与作息

1、楼面经理阶段：薪资结构：小时薪资+全勤奖+早晚班津贴+超工时津贴+季度奖金 ；薪资及季度奖金均随职级升高而不断提高；

2、五险一金：工伤保险、医疗保险、养老保险、失业保险、生育保险；住房公积金；

3、带薪年假5天起，最高20天，还有带薪婚假/产假/护理假/病假/丧假等假期；

4、倒班轮休制，排班灵活，视餐厅营业时间而定。

晋升到餐厅经理还可享受以下福利：

满一年，且绩效达标的餐厅经理都会被授予价值2000美金的YUMC限制性股票，成为公司的股东；

满两年，可享受 “全家福健康关怀计划”，为家人的健康保驾护航；

满三年，则享受“补充购房福利计划”，包括免息贷款和房息补贴，以此帮助他们在工作地购买住房和改善居住条件；

满五年，被授予价值3000美金的限制性股票。



三、任职要求：

1、可接受大三、大四实习，欢迎应届毕业生；

2、热情开朗，善于与人沟通；

3、适应倒班和高效的工作环境；

4、乐于从事连锁餐饮零售业；

5、不限经验，若您在零售餐饮行业有工作经历更佳。