(一)岗位职责
1.负责餐厅服务接待工作,保障服务质量达到工作标准;
2.掌握当天用餐人数及需求,按照接待服务流程提供用餐服
务;
3.严格遵守并执行餐饮服务宗旨及规范,认真对待每一次开
餐服务;
4.负责餐区、餐台环境布置,加菜、换菜等服务工作;
5.负责餐区环境卫生清洁工作;
6.负责餐区所有器具、酒水及杂项的清洗、替换补充及保管
工作;
7.接受上级领导的工作安排、监督与考核;
8.完成领导交办的其他工作任务。
(二)任职要求
1.年龄:20-35岁,仪表端庄、形象佳;
2.中专以上文化程度;
3.2年以上酒店、餐饮服务工作经验(服务专业优秀毕业生
可放宽条件);
4.善于协调、沟通,具有敬业精神和职业道德操守;
5.具有较强的执行力,能适应一定的工作压力;
6.身体健康,具备胜任岗位的身体条件。
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