1、对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督。 2、各种监督记录表格规范、如实、正确的填写和及时上交。 3、对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督。 4、认真做好每个监管项目的检查记录。 5、按照各项管理制度、作业指导书和岗位说明书进行工作。 6、发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反馈。 7、做好原辅料、半成品、成品的质量管控工作。 8、协助领导对产品质量问题点、原因进行分析并提出改进意见。 9、协助做好相关生产环节间的配合工作。 10、在领导的带领下，贯彻公司质量方针、实现公司质量目标。 11、服从工作分配，完成领导安排的临时工作任务。 任职资格 1、食品或相关专业，大专以上学历； 2、具备基础理化实验知识及较强的动手能力； 3、良好的沟通表达能力，工作任职负责，能吃苦耐劳，有团队精神； 4、有食品检验员证，具备ISO22000经验者优先。