更新于 9月2日

餐饮训练经理

2万-2.5万
  • 北京朝阳区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

门店管理巡店管理
岗位职责:
1、主导餐饮培训门店的认证、培训、追踪及管理,完成资料和工具的建立,为运营及时输出人才;
2、根据公司发展战略合理合理配置餐饮培训门店数量,安排培训门店带训计划,追踪带训标准,对培训结果负责;
3、负责餐饮培训门店的管理,培训门店人员发展,建立和优化追踪培训门店管理制度,追踪落地;
4、合理管控餐饮培训门店培训成本;
5、全面负责营餐饮运管理系统的建立、优化、推广和培训,包含值班、训练、订货、排班等系统;
6、建立并优化系统资料和工具,通过辅导支持、评价反馈实现人才培养和复制;
7、合理计划各阶段系统稽核任务,运用专业知识辅导团队完成稽核目标,跟踪门店改进措施并监督落地实施;
8、对餐饮稽核结果合理分析,聚焦重点,输出合理的管理方案,督导运营团队不断改进绩效。
任职要求:
1、全国餐饮连锁品牌训练经理任职3年以上,系统知识牢固;
2、具有创造性思维,对可行性方案的分析和判断,能够选择最合适的方案和实施时机,推进工作;
3、激发区域培训团队成员动力,做好表率,激发士气,营造良好的团队氛围

工作地点

联合国际大厦12层

职位发布者

王女士/招聘经理

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争鲜(上海)食品有限公司北京朝阳餐饮分公司
争鲜以「争取新鲜·创造价值·诚信真诚·珍惜地球」为核心价值;时刻保持新鲜,突破和创新是我们永恒的追求;超过100款盘盘精彩的寿司,透过回转台一一呈现顾客眼前,实现顾客与美食零距离;亦提供多款新鲜现做人气小食,魔幻速递直送到位,科技感爆棚,深受年轻顾客喜爱;多年来「坚持每盘6元起」的亲民价格,为保证品质统一,采取全球直营模式;力争成为全球最受欢迎的寿司集团。争鲜全球560+门店,中国大陆目前157家,分布21个城市,北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、重庆、天津、成都、西安、长沙、武汉、宁波、南通、大连、沈阳、青岛、烟台、郑州、济南、佛山。争鲜作为已成立了20多年的世界知名寿司品牌,目前正不断开发市场。欢迎有志于餐饮业经营的精英与我们一起努力,共创美好未来。
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