更新于 6月14日

膳食主管

6千-7千
  • 广州
  • 1-3年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

膳食主管饭堂主管
工作内容:
1、负责餐厅的膳食管理等全面工作。合理安排部内人员工作,并对部内人员进行季度和年度绩效考核。
2、负责排班工作。
3、负责长者、员工食谱的制定。
4、负责食物的加工和烹调工作,根据食谱和特殊需求,按质、按量制备膳食。
5、负责食品的验收工作。
6、负责食物材料和餐厨具的储存工作
7、负责监督检查餐厅的各项卫生、定期检查员工持证上岗。
8、负责食堂成本核算工作
任职资格:
1、有烹调以及膳食管理的相关工作经验。
2、高中及以上学历,会使用电脑。
3、身体健康,为人有责任心、正直。

工作地点:广州市海珠区沙园路1号

职位福利:五险一金、包吃、包住、带薪年假、员工旅游、高温补贴、节日福利、定期体检

工作地点

广州市海珠区沙园路1、3号 松鹤养老院

职位发布者

胡琼仙/人事专员

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公司Logo广州市松鹤养老院有限公司
广州市松鹤养老院有限公司于2012年开始布局养老行业,提供机构、居家、社区老龄全周期的医养服务,目前经营管理松鹤养老院、松鹤中医医院、松鹤护理院、三家医养结合机构,现运营养老医疗床位近1350张。松鹤养老院在2018年被广东省民政厅评为“广东省最佳养老机构”和“五星级养老机构”,并在2021年再次复评为“五星级养老机构”。松鹤拥有职工近500名,其中医疗、护理、康复、社工等一线专业人员约占70%,目前松鹤正逐步筹划在大湾区范围内开医养结合型机构,实现我们的连锁布局,致力成为华南地区医养行业领跑者。交通指引:橡胶新村站:29、69、70、91、121、206、222、285、299、565、812、823,然后向西50米北拐,穿过沙园居民小区约5分钟的路程。宝岗大道南站:29、121、186、226、244A、244、250、285、527、530、813,然后沿宝岗加油站旁的沙园路直走约5分钟路程。地铁:坐8号线到宝岗大道A出口,然后向西50米北拐,穿过沙园居民小区约5分钟路程。
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