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食堂厨师
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南湖区
3-5年
中专/中技
全职
招1人
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职位描述
中餐
1、做好食品的烹调制作工作,制订食谱,变换菜式品种,烹制方法、用料、配菜恰当,掌握好火候,味道适口保证食材丰富,满足长者的营养需求。
2、管咯食堂卫生保洁工作;
3、督促、指导厨工的洗、切、配工作,监督和检查下属工作质量和数量,确保食材适宜
4、餐具、厨具、餐车、打餐(制作)空间等定期清洁、消毒,记录规范。
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工作地点
九如城东升康养中心
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吴女士/HR
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上海九如城企业(集团)有限公司
养老/孤儿/看护
1000-9999人
不需要融资
九如城集团成立于2009年,是集医、康、养、教、研、旅为一体的康养服务综合运营商。深耕康养行业十余年,九如城集团不断扩维城市版图,持续全国化布局,目前已在全国10多个省份、60余个城市,开设康复医院、连锁运营养老机构200余家、社区中心800余家、拥有员工逾8000人,总床位数超50000张,服务惠及百余万家庭。九如城集团积极探索、创新运营模式,在行业首创“四级养老服务体系”,以养老综合体为资源载体,城市养老院为运营核心,将康养服务延伸到社区和家庭,满足一定区域内全部长者全生命周期的养老需求(两全养老模式),并以普惠模式系统性解决一个区域的养老问题。在注重自身发展的同时,九如城集团积极助力政府及行业制定体系规划、完善行业标准,推进养老事业与产业协同发展。九如城集团也始终把担当融于企业基因,坚持践行公益。2020年,在武汉市养老机构新冠肺炎疫情防控的严峻阶段,九如城40位战士逆行出征武汉,慷慨赴险,抗疫33天,对口支援两家机构,照护202位长者。作为民政史上首次跨省驰援抗疫行动中首支进入武汉的养老民企,九如城集团得到中国民政部、江苏省委省政府及湖北省武汉市等多方面高度评价,并荣获中国民政部颁发的慈善领域最高政府奖“中华慈善奖”和“全国民政系统抗疫新冠肺炎疫情先进集体”。一直以来,九如城集团秉持“让天下子女尽孝有道,让阳光照进长者心田”的企业使命,以“成为养老行业典范,引领产业发展”为愿景,坚守“能为天下长者服务是我们最大的福报”的价值追求,致力于打造真正利益客户价值的产品服务,弘扬中华孝道,塑造幸福家庭,推动和谐社会的构建。未来,九如城集团将更好发挥康养头部企业的引领作用,在精耕长三角、珠三角的基础上,深耕西南、中部,进一步优化全国连锁化运营,为行业赋能、为产业创新、为美好社会助力。
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