更新于 10月18日

餐饮部经理

8千-1.2万
  • 武汉洪山区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

酒店中餐厅
岗位职责:
1.负责组织完成酒店营业额、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标;
2.根据酒店预算管理要求,达成月度、季度、年度各项预算指标,对各项成本进行有效控制;
3.对酒店营运管理工作负责,包括但不限于在人员、物料、设备、品质、服务、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
4.定期进行部门内部检查,发现问题及时制定改善计划,监督部门执行情况;
5.根据酒店的人员编制及岗位需求,制定酒店人员招募计划及训练计划;
6.定期召开区域会议,落实公司相关营运标准及要求,及时解决营运各项工作问题;
7.根据年度工作规划,推行管理系统工作,确保有效落实执行。

任职要求:
1.3年以上中大型中餐运营管理经验,有一站式宴会管理经验;
2.身体健康,精力充沛,情商高,抗压能力强,能全身心的投入到工作中;
3.熟练掌握酒店运营管理流程及知识、品牌营销知识、宴会礼仪知识、产品知识、食品安全等;
4.具备解决突发事件处理的能力、决策能力;有较高的团队组建及管理能力。

工作地点

武汉洪山区东湖风景区湖光村濮锦湾路特1号武汉濮锦酒店

职位发布者

王女士/人力资源经理

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公司Logo武汉市濮锦酒店管理有限责任公司
武汉濮锦酒店隶属于武汉市濮锦酒店管理有限责任公司,位于武汉最大的城中湖—东湖绿道二期白马驿站段上。酒店与风景区连为一体,堪称“世界级绿道”的武汉东湖绿道将酒店紧紧围绕,整个景区依山傍水,植被茂盛,自然景观优美,空气纯净。周边聚集了武汉大学、华中科技大学等20多所高等院校,距湖北省委、省政府、中科院、省博物馆10分钟路程,与珞喻路商圈、白沙洲商圈紧紧相连。交通便利、环境优雅、风格别致。项目占地面积120000平方米,总建筑面积37509.1平方米,以“荆楚风情、楚阁文化”民族特色为主题,拥有220间不同风格的客房、多功能宴会厅、草坪宴会场地、豪华包厢、大小会议室,配套有网球场、健身房、棋牌室、KTV等多种休闲设施。是集客房、餐饮、会议、棋牌、休闲娱乐、商务旅游、购物于一体的大型生态度假区。武汉濮锦酒店于2017年10月初试营业,现诚聘积极、友善、热情,具有团队合作精神的专业人士加入,我们将提供优异的培训机会、广阔的发展空间,国际化的先进管理和具有市场竞争力的薪酬福利。
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