更新于 8月6日

餐厅经理(上海宝山区)

8千-1万
  • 上海闵行区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招2人

职位描述

带薪年假五险一金

岗位职责 :

1. 确保餐厅的有效管理,并随时确保合适的人员配置;

2. 确保每日、每周或周期(每月)数据及账目按照公司的相关标准制作完成;

3. 精确统计食物废弃率,损坏率和其他非销售性食物损耗并精确执行月度存货盘点;

4. 确保所有设施设备、存货、现金的精确和安全;

5. 运用客户反馈及销售数据分析产品结构,并向产品开发经理推荐改进方案;

6. 以身作则,随时以自身行动体现并传播公司的价值;

7. 确保所有员工经过有关工作场所安全各类知识的充分培训并经过所分派工作的岗前培训;

8. 招募、培训、指导和发展团队以确保他们能始终传递品牌标准和完美的顾客体验;

9. 确保所有食物在质量、外观、新鲜度、口感等方面达到预先设定的标准;

10. 根据餐厅商圈的特点,制定提升餐厅业绩的行动计划。


职位福利:五险一金、绩效奖金、包吃、定期体检、弹性工作

工作地点

丰尚国际广场

职位发布者

hr/人事经理

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公司Logo意璞思(北京)餐饮管理有限公司
我们的故事1965年,Peter Boizot在英国伦敦创立了 PizzaExpress,并发展成为一家精于正宗意式比萨的连锁餐厅,在意大利游历过程中,Peter很喜欢看着意大利餐厅的Pizzaiolo(披萨师)高高地把面团抛在空中。这些披萨师都穿着条纹衫,这就是为什么我们的厨房是开放式的,并且位于餐厅中央。这些条纹衫,不仅好看也提醒着我们的历史。2001年,PizzaExpress通过特许经营权进入香港市场。2006年,中国大陆地区第一间餐厅于2006年在新天地开业,并被命名为Marzano。2014年,全球第500家餐厅在北京太古里开幕。同年广东第一家门店在深圳开幕。2015年,我们迎来在中国大陆地区的10周年的同时,也正式回归到最初的PizzaMarzano(比萨玛尚诺)。加入我们Pizza Marzano玛尚诺,目前在北京有7家餐厅,均位于城市繁华地段。为了满足我们宏达的发展计划,我们正在寻找一些有梦想,有激情,有活力的有志之士与我们一起快速成长。
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